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Tabla de embutidos de León

INGREDIENTES
CHORIZO EXTRA DE LEÓN: Carne de cerdo y panceta, pimentón, sal, dextrina, especias, dextrosa, antioxidante (E-301), conservantes (E-252, E-250).
SALCHICHÓN EXTRA DE LEÓN: Carne y panceta de cerdo, sal, proteína de cerdo, humectante (E-420i), dextrina, dextrosa, especias, aroma, potenciador del sabor (E-621), antioxidantes (E-316, E-392), regulador del pH (E-575), emulgentes (E-452i, E-450i, E-451i), conservantes (E-250, E-252), colorante (E-120).
LOMO EMBUCHADO: Lomo de cerdo, sal, pimentón, especias, azúcar, antioxidante (E-301), conservantes (E-250, E-252).).
JAMÓN CURADO BODEGA: Jamón de cerdo, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331), conservantes (E-252, E-250), antioxidante (E-301).
CECINA: Carne de vaca, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331), conservantes (E-250 y E-252).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 g)
CHORIZO EXTRA DE LEÓN: Energía: 1.713 kJ / 413 kcal · Grasas: 36 g, de las cuales ácidos grasos saturados: 13 g · Hidratos de carbono: <0,8 g, de los cuales azúcares: <0,8 g · Proteínas: 26 g · Sal: 2,2 g.

SALCHICHÓN EXTRA DE LEÓN: Energía: 1.862 kJ / 450 kcal · Grasas: 35 g, de las cuales ácidos grasos saturados: 15 g · Hidratos de carbono: 4,2 g, de los cuales azúcares: 2,7 g · Proteínas: 28 g · Sal: 2,1 g.

LOMO EMBUCHADO: Energía: 735 kJ / 174 kcal · Grasas: 4,8 g, de las cuales ácidos grasos saturados: 2,1 g · Hidratos de carbono: 2,2 g, de los cuales azúcares: 2,2 g · Proteínas: 31 g · Sal: 2,4 g.

JAMÓN CURADO BODEGA: Energía: 1.066 kJ / 256 kcal · Grasas: 16 g, de las cuales ácidos grasos saturados: 4,3 g · Hidratos de carbono: 1,7 g, de los cuales azúcares: 0,7 g · Proteínas: 26 g · Sal: 4,1 g.

CECINA: Valor energético: 727 KJ / 173 kJ · Grasas: 5,9 g, de las cuales ácidos grasos saturados: 2,3 g · Hidratos de carbono: 0,8 g, de los cuales azúcares: 0,8 g · Proteínas: 29 g · Sal: 4,1 g.

Peso neto: 150 g
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